Halimi Abdallah ([email protected])
La ville d’Agadir abrite du 25 au 30 juillet 2025, la 11ème édition du Salon International des Produits du Terroir d’Agadir, un événement annuel initié par le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, la Chambre d’agriculture de la région Souss-Massa et l’Association SIPTA.
L’édition 2025 est placé sous le thème : « Produits locaux et rareté de l’eau : quelles solutions pour la durabilité » un choix qui reflète une conscience accrue des défis climatiques et environnementaux, et souligne l’importance des produits locaux en tant que levier pour atteindre la sécurité alimentaire et économique. Cette composante essentielle vise à faire face à la rareté des ressources en eau et au changement climatique, dans une perspective qui relie le développement territorial et la durabilité.
Cette manifestation s’inscrit dans une stratégie globale de développement des produits locaux, de renforcement de la convergence des politiques publiques soutenant l’économie régionale, et de valorisation des potentialités territoriales et des ressources naturelles, à travers la consolidation des acquis du Plan Maroc Vert et la poursuite de la dynamique de développement de la stratégie Génération Green, de manière à renforcer le rayonnement de la région Souss Massa en tant que pôle économique et agricole prometteur.
Le Salon constitue une plateforme nationale de premier plan dans le domaine de la valorisation des produits locaux, et une opportunité privilégiée pour encourager l’économie sociale et solidaire, en établissant des ponts de coopération et d’échange entre les différents acteurs, que ce soit au niveau de la production, de la commercialisation ou de l’innovation.
Cette édition se tiendra sur une superficie de 4500 m² et accueillera plus de 230 exposants, qui recevront près de 145.000 visiteurs prévus qui découvriront les différents produits locaux : argan, miel, henné, safran, plantes médicinales, huile d’olive, les dattes … .
En parallèle, le Salon 2025 se distingue par un programme riche et varié, comprenant des séminaires et des rencontres scientifiques qui aborderont les questions de l’eau et du climat animés par des experts, de chercheurs et de professionnels. Des ateliers techniques seront également organisés à l’intention des participants sur des sujets liés au marketing numérique des produits, ainsi qu’aux procédures d’autorisation sanitaire et d’exportation des produits locaux.
La présente édition continue de célébrer les médias agricoles, à travers l’organisation de la 3ème édition du « Prix Souss Massa de la presse et de l’agriculture », en reconnaissance du rôle des médias dans la mise en évidence de la dynamique territoriale et la mise en lumière des questions agricoles et des produits locaux.
