Souss Massa : L’agriculture solidaire, les produits de terroir : une valeur ajoutée sociale et économique

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La Rédaction

La région de Souss Massa se distingue par une agriculture solidaire et des produits de terroir. Les principaux produits sont l’arganier qui couvre une superficie de 590.270 ha, soit 80% de l’ensemble, avec une production de plus de 2 T/an de l’huile d’argan.

Le safran de Talouinine reste le produit qui distingue la région par sa qualité et sa production. La filière s’étend sur une superficie de 1.250 ha avec une production de 4.7 T/an. Depuis 2010, la filière est labellisée « Appellation d’Origine Protégée AOP Safran de Taliouine ».

La région participe à la production des dattes à hauteur de 12.530 T sur une superficie de 8.550 ha, les Oasis de Tata restent la principale zone de production des dattes.

La région dispose d’un patrimoine apicole de 142.675 ruches avec une production annuelle en miel de 1.000 T, un produit distingué par son miel de thym et d’euphorbe.

Souss Massa se distingue aussi par la production des amandes dans les régions montagneuses.de nos jours, la filière couvre une superficie de 22.990 ha avec une production de 5.130 T.

L’ensemble de ces filières regroupent 580groupements représentés par pls de 14.000 bénéficières dont 73% de femmes et 38% de jeunes.

La valeur économique des produits de terroir de la région est 1.8 MMDh comme chiffre d’affaires et une valeur ajoutée de 400 MDH.

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